Figo Turco

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A Cranberry é uma frutinha que pertence ao famoso grupo das frutas vermelhas e sua origem se dá no norte dos Estados Unidos e no Canadá.

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CARACTERÍSTICAS E BENEFÍCIOS DO CRANBERRY

Alguns benefícios da Cranberry abaixo:

- Ajuda na prevenção e tratamento de infecções do trato urinário.
- Ajuda no tratamento da bactéria H.
- Evita o desenvolvimento de placa dental.
- Ajuda na prevenção de cáries e doenças periodontais.
- É indicado ainda para pacientes que sofrem de incontinência urinária pois ajuda a desodorizar a urina.

O Cranberry é rico em proantocianidina, substância apontada por estudos como sendo de 15 a 25 vezes mais potente do que a vitamina E. A fruta ainda é composta pelas vitaminas C e E, mas tais nutrientes se tornam pouco significativos dentro de uma dieta que respeite a recomendação diária de ingestão do alimento. O cranberry ainda oferece substâncias antioxidantes, como os flavonoides e ácidos fenólicos ao organismo.

CONSUMO

O Cranberry normalmente é consumido em sucos ou em sua forma natural. Porém, a fruta pode ser consumida fresca ou seca e também pode ser colocada em geléias, sorvetes, tortas, molhos e caldas. As receitas podem conter carnes, ou serem vegetarianas ou veganas. Outras formas de consumir o cranberry é através de cápsulas.

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Acessórios

  • A aveia possui fibras, ferro, magnésio, zinco, calcio, cobre, manganes, vitaminas, carboidratos e proteínas. O alimento é um cereal nutritivo que faz parte de diversas receitas e pode ser consumida em vários momentos do dia, apesar de ser ligada ao café da manhã.

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