Amêndoa Crua

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As Amêndoas são ricas em nutrientes que ajudam a deixar o organismo saudável de forma geral. É possível encontrar em seu quadro nutricional, proteínas, importantes para todas as funções do corpo.

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CARACTERÍSTICAS E BENEFÍCIOS DA AMÊNDOA CRUA

Um dos benefícios da amêndoa é ajudar a tratar a osteoporose, e diminuir cãibras, porque a amêndoa é um alimento muito rico em cálcio e magnésio, que ajuda a manter a saúde dos ossos e ajuda na contração muscular.

Suas fibras alimentares favorecem o intestino, suas gorduras boas, melhoram a saúde cardiovascular e cerebral, além de vitaminas e minerais que equilibram o organismo e fortalecem o sistema imune.

Evita as contrações antes do tempo na gravidez devido ao magnésio.

Diminuir a retenção hídrica porque apesar de não ser um alimento diurético, a amêndoa tem potássio e magnésio que ajudam a reduzir o inchaço;

Diminuir a pressão alta porque a amêndoa também tem potássio.

Consumo

A amêndoa pode ser consumida in natura, sua farinha se transforma em maravilhosos, bolos, pães e doces. O leite de amêndoas é uma otima alternativa para substituir o leite de vaca, especialmente para quem tem intolerância a lactose.

Amêndoa também pode ser usada para fazer óleo de amêndoa doce, um ótimo hidratante para a pele.

Apesar da amêndoa ter muito cálcio, magnésio e potássio, ela também tem gordura e, por isso, para não engordar deve-se variar os alimentos ricos em cálcio. 100 gr de amêndoas é o equivalente a 640 calorias e 54 gramas de gorduras de boa qualidade.

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